Tatile Götürür:

Ejder Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

08 Temmuz 2019

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarında hem görüntüsüyle hem de tadıyla içinize ferahlık katacak nefis bir tatlı tarifimiz var! Görüntüsünü ve ilhamını ejder meyvesinden alan bu tarif, mavi haşhaşlı sütlü muhallebi ve orman meyveleriyle lezzetine lezzet katıyor! Ispanaklı nefis bir kek de onlara eşlik ediyor ve tarife hoşluk katıyor! Bu tarifi yaptığınızda eminiz tüm misafirleriniz ve sevdikleriniz tarifini sizden isteyecek!

Oldukça pratik ve ferah lezzeti olan bu tatlı tarifini tart kalıbında hazırlayabileceğiniz gibi, kuplara da hazırlayıp porsiyonluk olarak servis edebilirsiniz. İçinizi ferahlatacak bu müthiş tatlının tarifi için sizi aşağıya doğru alalım.

Tarifimizde kenarlarını süslemek için kullandığımız ufalanmış ıspanaklı kek tarifini de isterseniz, sizi şöyle alalım! Şimdiden afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri,Farklı Tatlı Tarifleri,Değişik Tatlı Tarifleri,Yoğurtlu Tatlı Tarifleri,Ballı Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Ferah ve lezzetli ejder tatlısının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Ejder Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin:

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
1su bardağıirmik
1yemek kaşığınişasta
1/2su bardağımavi haşhaş tohumu
50gramtereyağı
1paketvanilin

Meyve Sosu İçin:

1,5su bardağıframbuaz(dondurulmuş, rondodan geçirilmiş)
1,5su bardağıböğürtlen(dondurulmuş, rondodan geçirilmiş)
10adetçilek(rondodan geçirilmiş)
3yemek kaşığıbuğday nişastası
1,5su bardağısu
1çay bardağıtoz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ejder Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, toz şeker, irmik, nişasta ve mavi haşhaş tohumunu derin bir tencereye alın ve kaynayana kadar sürekli olarak karıştırın. Kaynamış ve kıvamı koyulaşmış olan muhallebinin üzerine tereyağı ve vanilini de ekleyip tekrar karıştırın ve ocaktan alın.
Yağlanmış tart kalıbının içerisine hazırlamış olduğunuz haşhaşlı muhallebiyi aktarın ve üzerini düzeltip oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 2 saat bekletin.
Ayrı bir sos tenceresinde dondurulmuş ve rondodan geçirilmiş frambuaz, böğürtlen ve rondodan geçirilmiş çileği karıştırın.
Üzerine nişasta ve su ekleyip koyulaşana kadar kaynatın.
Son olarak toz şeker ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Buzdolabında beklettiğiniz haşhaşlı muhallebiyi kalıptan çıkarın. Üzerine meyve sosunu ekleyin ve buzdolabında tekrardan 2 saat bekletin.
Hazırlamış olduğunuz tatlıyı buzdolabından çıkarın ve streç filmle meyve soslu kısmını ve kenarlarını kaplayın.
Ufalanmış olan ıspanaklı keki boşlukta kalan kısma güzelce yayın.
Keki üst kısma yaydıktan sonra streç filmi tatlının üzerinden kaldırın.
Ejder tatlısını dilimleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.