Midede Bayram Havası:

Tahinli Baklava Tarifi

Name: Tahinli Baklava
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

11 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tahinin ve cevizin uyumuna bayılacak ve artık hep bu baklavayı yapmak isteyeceksiniz. Tahinli baklava şerbetli tatlı sevenleri çok mutlu edecek.

Devamını Oku

6 kişilik

10 dakika

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tahinli Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Fırında kısık derecede iyi pişmesi gerekiyor.

1 adet baklava yufkasını tezgahın üzerine seriniz. 2 yemek kaşığı kadar tahini,üzerine gezdiriniz. Bir avuç çekilmiş cevizi, yufkanın üzerine serpiniz.
İnce bir oklava veya şiş ile uzunlamasına rulo yapınız. Sonrasında iki yandan tutarak yavaşça büzelim ve en küçük kare borcama diziniz.
Diğer yandan eritilmiş tereyağın üzerindeki köpüklerini ve altındaki ayran kısmını almadan sade şeffaf yağını baklavanın üzerine gezdiriniz. Sonrasında 165 derecede iyice gevrekleşene kadar pişiriniz.
Diğer yandan ise şerbeti için malzemeleri ocakta 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatınız ve soğutunuz. Fırından çıkarıp iki dakika beklettiğiniz tatlıya soğuk şerbeti gezdiriniz.