El açması kabaklı börek tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çıtır Çıtır:
El Açması Kabaklı Börek Tarifi
Çıtır Çıtır:
El Açması Kabaklı Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
tariflergamzeli
Mutfak Aşığı
Sunum Sever
43 takipçi45 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
El Açması Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağıılık süt
- 3 su bardağıılık su
- 1 paketmaya(kuru veya yaş)
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 2 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1-2 su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Hamuru İçin:
- 2 adetkabak
- 2 adetdomates
- 1 adetkuru soğan
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 dişsarımsak
İç Harcı İçin:
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
Üzeri İçin:
El Açması Kabaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamurumuzu yoğuralım, unu kontrollü azar azar ekleyin, hamuru mayalandırın.
İç harç için önce soğanı yağ ile kavurun. Bir tatlı kaşığı salça ve doğradınız domatesleri ekleyip tekrar kavurun.
Küçük küçük doğradığınız kabakları ekleyin, sarımsak ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. İç harcı soğumaya bırakın.
Hamurunuzdan 12 beze yapın, küçük bezeler olsun. 6 tane altına, 6 tane üstüne olacak şekilde tek tek açın.
Tepsinize yayın, arasına iç harcınızı ekleyin, üstü için de aynı işlemi uygulayın. 6 tane bezeyi üst üste açıp üzerine koyup kesin.
Üzerine sosu sürüp kesseniz daha iyi olur ve 200 derece fırında 20-25 dakikada pişiyor afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?