Çıtır Çıtır:

El Açması Kabaklı Börek Tarifi

Çıtır Çıtır:

El Açması Kabaklı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tariflergamzeli
𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒
tariflergamzeli
10201 takipçi70 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 22
40 dakika
4.5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

El açması kabaklı börek tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

El Açması Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 çay bardağıılık süt
  • 3 su bardağıılık su
  • 1 paketmaya(kuru veya yaş)
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1-2 su bardağıun(kontrollü ekleyin)

    İç Harcı İçin:

  • 2 adetkabak
  • 2 adetdomates
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 dişsarımsak

    Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

El Açması Kabaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu yoğuralım, unu kontrollü azar azar ekleyin, hamuru mayalandırın.

  2. İç harç için önce soğanı yağ ile kavurun. Bir tatlı kaşığı salça ve doğradınız domatesleri ekleyip tekrar kavurun.

  3. Küçük küçük doğradığınız kabakları ekleyin, sarımsak ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. İç harcı soğumaya bırakın.

  4. Hamurunuzdan 12 beze yapın, küçük bezeler olsun. 6 tane altına, 6 tane üstüne olacak şekilde tek tek açın.

  5. Tepsinize yayın, arasına iç harcınızı ekleyin, üstü için de aynı işlemi uygulayın. 6 tane bezeyi üst üste açıp üzerine koyup kesin.

  6. Üzerine sosu sürüp kesseniz daha iyi olur ve 200 derece fırında 20-25 dakikada pişiyor afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?