Balkan Kahvaltısı:

Sütlü Biber Sündürme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu kahvaltılığa bayılacaksınız! Balkan topraklarından lezzet esintileri getirmiş bu tarif, ekmek banmadan kahvaltı yapamayanlar için! Bol sütlü, tereyağlı, kaşar peynirli ve birbirinden lezzetli biberlerle yapılıyor. Üstelik bir süre depolanabiliyor da!

Ekmeklerinizi kızartın, malzemelerinizi hazırlayın ve tarifimize kulak verin. Sarımsak sevmeyenler dilerse koymayabilir ama onsuz da tadı hiç olmuyor yahu! Mutfaklarınızda görüşmek üzere, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Biber Sündürme Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetkırmızı biber
  • 3adetçarliston biber
  • 3adetyeşil sivri biber
  • 2dişsarımsak
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1,5su bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)

Sütlü Biber Sündürme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişirmeye başlamadan önce biberlerin saplarını ve çekirdeklerini alıp iri kareler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin ve kaşarı da rendeleyip kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tavada tereyağını eritin, biberleri ve sarımsakları ekleyin, orta ateşte biberler biraz yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Biberlerin üzerine unu serpin, 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada sürekli karıştırarak topaklanmayı da engelleyin.
  4. Süt kıvam alınca ocağın altını en kısık seviyeye getirip baharatları ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
  5. Kaşar peyniri eriyince sütlü biber sündürmenizi hemen servis edin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi613 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

maryam997720 Kasım 2022 14:28
Yorum bırak..harika olmuś
Yanıtla
Ege Şahin 21 Kasım 2022 06:24
Yanıtla
Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?