sutlu-biber-sundurme-yemekcom (1)
Balkan Kahvaltısı:

Sütlü Biber Sündürme Tarifi

19 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

Bu kahvaltılığa bayılacaksınız! Balkan topraklarından lezzet esintileri getirmiş bu tarif, ekmek banmadan kahvaltı yapamayanlar için! Bol sütlü, tereyağlı, kaşar peynirli ve birbirinden lezzetli biberlerle yapılıyor. Üstelik bir süre depolanabiliyor da!

Ekmeklerinizi kızartın, malzemelerinizi hazırlayın ve tarifimize kulak verin. Sarımsak sevmeyenler dilerse koymayabilir ama onsuz da tadı hiç olmuyor yahu! Mutfaklarınızda görüşmek üzere, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Biber Sündürme Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetkırmızı biber
  • 3adetçarliston biber
  • 3adetyeşil sivri biber
  • 2dişsarımsak
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1,5su bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sütlü Biber Sündürme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişirmeye başlamadan önce biberlerin saplarını ve çekirdeklerini alıp iri kareler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin ve kaşarı da rendeleyip kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tavada tereyağını eritin, biberleri ve sarımsakları ekleyin, orta ateşte biberler biraz yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Biberlerin üzerine unu serpin, 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada sürekli karıştırarak topaklanmayı da engelleyin.
  4. Süt kıvam alınca ocağın altını en kısık seviyeye getirip baharatları ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
  5. Kaşar peyniri eriyince sütlü biber sündürmenizi hemen servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Yemek.com Kullanıcısı22 Mayıs 2023 11:46
Tarif çok güzel teşekkür ederiz. Yalnız tarifleri ölçülerini 2 kişilik ya da daha farklı kişiler için düzenleyebilme özelliği gelirse çok güzel olur. :)
Yanıtla
Yemek.com 23 Mayıs 2023 09:21
Yanıtla
Yorumunuz için teşekkürler!
maryam997720 Kasım 2022 17:28
Yorum bırak..harika olmuś
Yanıtla
Ege Şahin 21 Kasım 2022 09:24
Yanıtla
Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?