Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi
Daha Ekonomik:

Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi

04 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle

İspanyol mutfağı denince akla o gelir: San Sebastian cheesecake. Son zamanlarda adını sıkça duyurdu ve tatlı tutkunlarının favorisi haline geldi. Bu lezzetli cheesecake, pürüzsüz dokusu ve hafif yanıklığı ile hem görsel olarak hem de lezzet olarak büyüleyici bir deneyim sunma garantili. Şimdi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile İspanyol mutfağının gizemli tadını sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Üstelik, bu şekilde inanılmaz ekonomik.

Tarif herkesin rahatlıkla uygulayabileceği pratik adımlardan oluşuyor. İçerisindeki basit malzemelerle bile şaşırtıcı bir lezzet sunan bu cheesecake, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanmaya aday. 

Bu tatlı keyfi yaşamak için hemen malzemelerinizi hazırlayın ve tarife başlayın. Çok seveceğinize eminiz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

San Sebastian Cheesecake Tarifi Videosu Burada:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 720gramtaze peynir
  • 400ml.krema
  • 250grampudra şekeri
  • 5adetyumurta
  • 1adetvanilin
  • 60gramun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze peynir ve pudra şekerini mikserle çırpın. Harca kremayı da ekleyip koyu akışkan bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Yumurtaları da bu esnada teker teker ekleyin. Son olarak vanilin ve unu eleyerek ekleyin ve yavaşça harca yedirin.
  2. Kelepçeli bir kalıbın içine iki adet yağlı kağıdı kenarlardan taşacak şekilde koyup harcı içine dökün.
  3. Fırını önceden 200 derecede fanlı olarak ısıtın ve en az 15-20 dakika bu sıcaklıkta bekledikten sonra tatlıyı fırına koyun. Tatlıyı 40-45 dakika pişirip üzeri renk alıp hala ortası sallanıyorken fırından çıkartın.
  4. Tatlıyı en az 7-8 saat oda sıcaklığında dinlendirip yumuşak olarak servis edebilirsiniz. Daha sert kıvam için buzdolabında bir gece dinlendirebilirsiniz. Ev yapımı san sebastian cheesecake hazır. Afiyet olsun!

San Sebastian Cheesecake Neden Çöker?

San Sebastian cheesecake, yüksek sıcaklıkta hızlı bir şekilde pişirildiği için bazen çökebilir. Cheesecake'in iç kısmı hafifçe sallandığında pişirme işlemi bırakılmalıdır. Aşırı pişirme, cheesecake'in çökmesine ve kurumasına neden olabilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

11

eyup200519 Mart 2024 11:43
şefim san sebastian içinin videodaki gibi kıvamlı olması için krema yağ %18 mi %35 lik krema mı kullanılmalı ve kaliteli bir taze peynir markası önerebilirmisiniz
Yanıtla
Yemek.com 20 Mart 2024 10:18
Yanıtla
%38 idealdir. Marka ismi veremiyoruz, güvendiğiniz bir markayı tercih edebilirsiniz.
eyup200513 Mart 2024 23:18
kaç derecede nekadar pişirmeliyim
Yanıtla
Yemek.com 14 Mart 2024 10:49
Yanıtla
3.aşamada tüm bilgiler yer almaktadır. Sevgiler.
Bircan Börek11 Mart 2024 11:51
Merhaba şefim tarifi hazırladım 200 derece fanlı fırına koydum 23. Dk üstü kömür gibi yandı nerde yanlış yaptım bir fikriniz var mı?
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Mart 2024 17:36
Yanıtla
Fırınınız bozuk olabilir. Bir kontrol ettirip tekrar şans verebilirsiniz. :)
Yasemin4 Mart 2024 18:57
Merhaba kek kalıbı kaç cm olmalı?
Yanıtla
tugce344 Mart 2024 18:48
Merhaba şefim taze peynir nerede bulabiliriz
Yanıtla
Yemek.com 5 Mart 2024 09:55
Yanıtla
Tüm marketlerde bulabilirsiniz. :)
Fulyaaydin18 Mayıs 2023 14:32
Merhaba nişastanın ölçüsü nedir acaba
Yanıtla
Yemek.com 18 Mayıs 2023 16:41
Yanıtla
Merhaba, 1 yemek kaşığı nişasta eklemeniz yeterli olacaktır.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?