Anne Usulü:

Sütlaç Tarifi

Anne Usulü:

Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferilice
İşin içinde yemek yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güz ... Devamını okuyun
Ferilice
0 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
Yemek.com
Mart 18
4
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika

Süt ve pirincin birleşimi olan sütlaç yaparken de yerken de insana bambaşka bir mutluluk veriyor. Çocukken annemizin severek yaptığı bizim de pişse de yesek diye mutfağın kapısında beklediğimiz sütlacı yapmak ve yemek ayrı bir lezzet oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 litresüt
  • 1 litresu
  • 1 büyük çay bardağıpirinç
  • 2 tepeleme yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 3 su bardağıtoz şeker

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve tencereye aldıktan sonra üzerine 1 litre suyu ekleyerek iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Zaten suyu iyice azalıyor.

  2. Haşlanan pirinçin üstüne sütümüzü eklemeden önce 2 kepçe ayırıyoruz ve sütümüzü pirinçin üstüne ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

  3. Sütümüz kaynayınca kenara ayırdığımız süt ile nişastayı açıyoruz, kaynayan sütten de karışımın üstüne ekleyip biraz ılıştırıp tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz; hemen koyulaşmaya başlayacaktır.

  4. Sütlaç koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatıp sütlacı kaselere paylaştırıyoruz. Üzerine ister tarçın isterseniz fındık veya cevizle süsleyerek, isterseniz de sade şekilde buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?