Dereotlu Dipsos Eşliğinde:

Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi

Dereotlu Dipsos Eşliğinde:

Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cansu şengül
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun, kendi küçük mutfağındaki lezzet ... Devamını okuyun
Cansu şengül
21 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mart 24, 2016
1 saat
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Kajun baharatlı karnabahar günü hafif geçirmek isteyenlere hem farklı hem de lezzetli bir alternatif. Yanında da dereotlu taze bir yoğurt ile tamamlanırsa şahane bir tercih olur.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykarnabahar
  • 120 gramun
  • 1 şişesoda (maden suyu)
  • 50 mililitresıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıcajun baharatı
  • 1 tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 3 yemek kaşığılimon suyu
  • 7 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 7 daldereotu
  • 1 dişsarımsak

Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.

  2. Karnabaharları yumuşaması için 1 tatlı kaşığı tuz attığınız suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.

  3. Bir kapta sodayı, sıvı vağı, baharatları ve kalan tuzu karıştırın.

  4. Haşlanan karnabaharları hazırladığınız sosa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  5. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.

  6. Karnabaharlar pişerken süzme yoğurdu, dere otlarını ve sarımsağı parçalayıcıya atın ve 20-30 saniye kadar çekin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?