Dondurma Tadında:

Salepli Kek Tarifi

Dondurma Tadında:

Salepli Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Bodur
💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et ... Devamını okuyun
Yasemin Bodur
11 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Su Irmak
Temmuz 14, 2014
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Şubat 15, 2019
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Aynı tariflerden sıkılanlara harika bir lezzet, pratik bir kek tarifi geliyor. Pasta görünümlü salepli kek özel günlere çok yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Salepli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çorba kaşığıyoğurt
  • 15 su bardağı (2 parmak eksik)un
  • 1 paketkabartma tozu
  • 4 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 2 yemek kaşığıtoz sahlep

Salepli Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki kalıba koyduktan sonra sertçe zemine bir kaç defa vurursak kekimiz düz kabarır.

Salepli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının kapağını ilk 20 dakika açmanızı önermem.

Salepli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurtayı ve toz şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile 4-5 dakika çırpıyoruz, üzerine yoğurt ve sıvı yağı da ekliyoruz yine kısa bir süre çırpıyoruz.

  2. Üzerine rondodan geçirdiğimiz kakaolu bisküviyi ekliyoruz, unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekliyoruz ve yine kısa bir süre çırpıyoruz. Kek harcımızı kare bir borcama döküyoruz, borcamın altını yağlayalım.

  3. Eğer kalıp kullanacaksanız yağlı kağıt sermeniz yeterli olacaktır. Keki 175 derece de alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Soğuyan kekin üzerini 1 çay bardağı sütle beraber ıslatıyoruz.

  4. Krema için tencereye 4 su bardağı süt, nişasta, un ve toz şekeri ekliyoruz; ocağa götürmeden iyice çırpalım.

  5. Sonra ocağın altını açıyoruz ve kremamız kıvam alana kadar pişiriyoruz. Pişen kremayı ocaktan alıp üzerine 2 paket sahlebi ekleyip iyice çırpıyoruz. Kremayı henüz sıcakken kekle birleştiriyoruz.

  6. Kalan bisküvi kırıntılarını da serpiyoruz. En az 3 saat, en iyisi bir gece önceden yapılırsa çok daha güzel olur.

     

Salepli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Çilek ile, makaron ile, damla çikolata ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?