Aşk Gibi:

Vişneli Cheesecake Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

22 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Düşünüldüğü kadar zor olmayan bu lezzeti bir deneyen vazgeçemez. Vişneli cheesecake!i hala denemediyseniz sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

2paketyulaflı bisküvi
100gramtereyağı

Ara kreması için:

700gramlabne
1su bardağıtoz şeker
3adetyumurta
1paketvanilya
1kutusıvı krema
1yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıun

Vişneli sos için:

2su bardağıvişne suyu
1su bardağıvişne(pişirmeden)
1yemek kaşığınişasta

Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake'mizin kenarları pişmemesi için mutlaka kalıbın dışını folyo ile saralım. Malzemeleri çok çırpmayalım. Fırının kapağını açmayalım ve fırın içinde soğutalım. Mutlaka bir gece dinlendirelim.

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip bisküvi ile karıştırıp 26 cm kelepçeli kalıbın tabanına yayıp bardakla bastırıyoruz. Buzdolabına alıyoruz.
Bir kapta labne ve sekeri çırpıyoruz, kremayı ekleyip çırpmaya ediyoruz. Yumurtalari tek tek ekleyip çırpıyoruz.
Nişasta, un ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra kelepçeli kalıbımızı folyo ile kaplayıp kremayı döküyoruz.
Fırın tepsisinin yarısına kadar kaynar su ekleyip kalıbımızı yerleştiriyoruz. 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Fırının içinde soğutuyoruz.
Bu esnada vişne sosumuzu hazırlıyoruz. Vişne suyu ve nişastayı pelte kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Cheesecake soğuduktan sonra üzerine vişneleri dizip soğuyan vişne sosumuzu döküyoruz.
Buzdolabında bir gece bekletip ertesi gün servis ediyoruz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!