Lezzeti Hindistan Cevizinden:

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi

Name: Şekersiz Ballı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

23 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Muhteşem kıvamını tereyağından, şekerini baldan alan, fırından çıktığında misler gibi kokan enfes bir tarif ile karşınızdayız. Bu lezzeti çaya batırıp yemek kadar keyifli bir şey olamaz Misafirlere, çocuklara ve kazınan midelere lokum gibi gelecek bu tarifi hazırlayıp, hava almayan, kapaklı kavanozlarda 1 hafta tazeliğini koruyabilirsiniz.

Rafine şekersiz bu nefis kurabiyelerin tadını çıkarmak için malzemeler hazırsa, mutfak bizi bekler! Miniklerin de tatili başladıysa beraber mutfağa girmeye ne dersiniz ? Sevdiklerinizle birlikte, keyifle yiyeceğiniz, nefis sofralarınız hep daim olması dileğiyle... Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

120gramoda sıcaklığında tereyağı
1çay bardağıHindistan cevizi
2adetyumurta
1,5 - 2su bardağıun
6yemek kaşığıbal
1tatlı kaşığıvanilya özütü
1çay kaşığıkabartma tozu

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal ve tereyağını güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve her yumurtanın ardından çırpın.
Bu karışıma vanilya özütünü ve hindistan cevizini de ekleyerek son bir kez daha karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek üzerine ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı dağılmayan bir hamur olacak. Bu hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Çıkarıp şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Altı piştiğinde ve üzeri hafif renk değiştirdiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketin.

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer balın lezzeti size çok hafif gelirse üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz. Bu tarifin içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, lezzetini güzelleştirebilirsiniz.