https://yemek.com/tarif/limonlu-kolay-kurabiye/ | Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi
Çayın Yanına Hemen Hazır:

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ne zaman bir çay koysanız gözleri nefis bir kurabiye arayanlardan mısınız? Öyle zamanlarda evde kurabiyeniz yoksa hemencecik hazırlayabileceğiniz bir kurabiye biliyoruz. Limonlu oluşundan ötürü de şahane bir kokusu var. Hamurunda hem limon suyu hem de limon kabuğunun yoğun aroması, vanilyanın da şahane kokusu var.

Diğer kurabiye tariflerine nazar içerisinde daha az şeker kullanıyoruz bu kez. Çünkü üzerine pudra şekeri de serpeceğiz ve bu tadı o şekilde dengeleyeceğiz. Daha şekerli tatlardan hoşlanıyorsanız içerisine daha fazla şeker ilave edebilir, üzerine pudra şekeri serpmeden de servis edebilirsiniz. İçerisinde yumurta bulunmadığı için de bir tık daha uzun süre dayanabiliyor. Kurabiye kavanozlarınızı ağzına kadar dolduracak şahane bir çay kurabiyesi tarifiyle baş başa bırakıyoruz sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2paketvanilya
  • 1tatlı kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2su bardağınişasta
  • 2su bardağıun
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıpudra şekeri

Rengi için:

  • 1damlasarı gıda boyası

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeyi hazırlarken unu azar azar ilave etmeye özen gösterin. Eğer vaktiniz varsa kurabiye hamurunu buzdolabında dinlendirdikten sonra pişirme aşamasına geçin. Kurabiyeniz daha lezzetli olacaktır.

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını, limon kabuğu rendesi, limon suyunu, vanilya ve şekeri de alıp güzelce çırpın. Bu aşamada dilerseniz sarı gıda boyasını da ilave edin.
  2. Ardından azar azar unu, kabartma tozunu ve nişastayı ekleyip spatula yardımıyla güzelce karıştırın ve yoğurun. Bu aşamada unu kıvamına göre ilave edin. Fazla ya da az gelmesinin önüne geçersiniz.
  3. Kurabiye hamurunu streç filme sararak eğer vaktiniz varsa buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
  4. Vaktiniz yoksa hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
  5. 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar 15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp hafif ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

20

Sumeyyegrgn11 Mayıs 2021 8:32
Hamur birleşmediği için içine limonata koydum çok güzel oldu marketlerde satılan limonlu kurabiyeye benziyor tadı hatta üstüne beyaz çikolata eritilip dökülebilir(sadece top gibi yapıp koymayın ince bir şekilde açın bence yoksa içi tam pişmiyor ve fırında fazla bekletince taş gibi oluyor)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 12 Mayıs 2021 1:50
Yanıtla
Harika bir fikir, ellerinize sağlık!
Rabia31 Ocak 2021 10:35
taş gibi oldu :( o kadar sert oldular ki maalesef çöpe atmak zorunda kaldım yoksa dişimi kıracaktı. bekletmemiş olmamdan kaynaklı olabilir. bilemiyorum çok üzgünüm sadece
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 12:06
Yanıtla
Merhabalar, belli ki çok pişmiş. Turbo veya fanlı fırın mı kullandınız?
ZeynepOstan27 Aralık 2020 1:26
merhaba ben bu tarifi yapacağım lakin pudra şekeri yerine ne kadar toz şeker koymam gerek
Yanıtla
Ozlem_Esmeray25 Aralık 2020 8:25
tarifteki gibi yaptım ama sonuç hüsran dışı sert oldu içi pişmedi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 7:13
Yanıtla
Merhabalar, kurabiyeleri çok büyük yuvarlamış olabilirsiniz. Her zaman fırında kontrollü olarak pişirmenizi öneririz.
Sinem21209 Kasım 2020 8:32
ilk kurabiye deneyimimdi aynısı oldu çok beğendim 🌼
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Kasım 2020 7:05
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Selma Aytekin2 Kasım 2020 1:56
arkadaşlR YORUMLrı okumadan sakın başlamayın.bende okumadan yaptım sonuç hüsran.bilye bilye yaptıgım kurabiyeler bildiğiniz savaş ordusu gibi birleşti hemen.ve yumurtasız kurabiye olmaz bunu anlamış oldum xjjj
Yanıtla
Fatos6811 Ekim 2020 6:43
Kurabiyeniz bire bir uyguladim yayildi ve sertlesti butun malzemem mundar oldu kimse yemedi tesekkur ederiz mukemmel tarifiniz icin
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ekim 2020 6:41
Yanıtla
Merhabalar yayılmanın en büyük sebebi hamuru buzdolabında dinledirmemek ve fırını yeterince ısıtmamak maalesef. İçinde tereyağı bulunan kurabiyeleri fırına vermeden mutlaka dinlendirmelisiniz.
Gülsena27 Nisan 2020 4:52
Kurabiyeyi pişirirken yorumları okudum herkes taş gibi oldu yazmış bende korktum ama 10 dakika falan pişirdim üzeri çatlayınca hemen aldım içi yumuşacık oldu. Ben sadece fazla şekerli buldum şekeri biraz azaltabiliriiz bence.
Yanıtla
Gülsena 27 Nisan 2020 4:56
Yanıtla
Bu arada dolaba koymuştum dolaptan çıkarınca çok sertleşmişti o yüzden içine biraz süt katmıştım. Belki o yüzden sertleşmemiştir..
Elif yaren17 Nisan 2020 11:00
gıda boyası yerine birazcık zerdeçal konabilirdi aynı rengi verir ve doğal bir yerden yararlanmış olurdunuz ve tadında da bi değişiklik olmazdı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 9:37
Yanıtla
Tabii ki Elif Hanım, dilerseniz o şekilde de hazırlayabilirsiniz :)
Sahra Sinem Asal4 Şubat 2020 11:24
Tarife göre yaptım. Hamur kulak memesi kıvamındaydı. Küçük toplar yapıp, fırına attım ama yayvan ve taş gibi oldular. Acaba unu mu ayarlayamadım. Neden böyle oldu ki :(
Yanıtla
Brcbrc10105 Ocak 2020 4:09
Taş gibi oldu yapmanızı hiç tavsiye etmeme tepsiye yayıldı çöpe gitti
Yanıtla
Adaderya291014 Aralık 2019 5:01
Tarifi birebir uyguladım ama kurabiyeler çok sert oldu ve yayıldı tepsiye top top yaptığım kurabiyeler dümdüz oldu. Dolapta beklettiğim için mi öyle oldu acaba buna benzer bir çok kurabiye yaptım hiç böyle olmamıştı bununla ilgili bir açıklama yaparsanız sevinirim Yasemin Hanım tadı çok güzel olmuş çünkü bir kez daha yapmak isterim
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?