Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
NURAY ÇAKMAK
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Beş çaylarına ayrı lezzet katan, misler gibi kokan bir kurabiye tarifi bu. Kıyır kıyır hamuru ağızda dağılıyor. Elmalı iç harcı kokusu ve tadıyla çok mutlu ediyor. Üzerine pudra şekeri serpilmesiyle de güzelliğine güzellik katılarak sunulan elmalı kurabiyeyi hemen denemek için bolca bahaneniz var.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gramsana margarin
- 3 su bardağıun
- 2.5 yemek kaşığıyoğurt
- 1 su bardağıpudra şekeri
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 kahve fincanıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtarçın
- 2 adetelma
Pişirme Önerisi
Üzeri fazla pişmeyecek şekilde kontrollü bir şekilde pişirin.
Nasıl Yapılır?
İlk önce elmaları rendeleyip, toz şeker ve tarçın ile ocakta suyunu çekinceye kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Hamurları eşit bezelere ayırıp bezeleri açıyoruz.
Açtığımız bezeleri 4 e bölüp, kalın tarafına iç malzememizi koyup, kıvırarak sigara böreği şeklinde kapatıyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz elmalı kurabiyelerimizi 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
Piştikten sonra servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
Servis Önerisi
Tercihen pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
