Şehriye çorbasına havuçla ve dereotu ile bambaşka bir lezzet katacak bir çorba tarifimiz var. Şehriyeli havuç çorbası bu akşamın çorbası olsun.
Çok Besleyici:
Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi
06 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 1çay bardağıtel şehriye
- 2,5yemek kaşığıun
- 2dişsarımsak
- 1su bardağıet suyu
- 5su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
- 10daldereotu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır. Küp küp doğranmış soğanlar ilave edilip kavrulur.
- Un da eklenip rengi dönene kadar kavrulur. Rendelenmiş havuçlar da konulup biraz karıştırılır.
- Et suyu, su, tuz ve karabiber de eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra şehriyeye sarımsak eklenir.
- Şehriyeler yumuşayınca dereotu ve limon suyu eklenip 5 dakika kaynatılır.
- Servise hazırdır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0