Hazırından Farksız:

Dereotlu Puf Poğaça Tarifi

01 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Pamuk gibi yumuşak ve çok da lezzetli bir poğaça tarifimiz var. Dereotlu poğaça sevenlerin sık sık yapacağı tam ölçülü tarifimize buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dereotlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1su bardağısu
1su bardağızeytinyağı
2adetyumurta(birinin sarısı ayrılacak)
1,5yemek kaşığışeker
1,5tatlı kaşığıtuz
6-7su bardağıun
1/2paketyaş maya
1/2demetdereotu

İç harcı için:

1kasebeyaz peynir
1/2demetmaydanoz
1adetyumurta

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı(ayrılmış olan)
1çay kaşığıyoğurt
1tatlı kaşığızeytinyağı
3yemek kaşığıçörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dereotlu Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba süt, su, zeytinyağı, ince kıyılmış dereotu, yumurta, şeker, tuz ve taş mayayı ekleyip karıştıralım.
Unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanmaya bırakalım.
İç harcı için peynir, yumurta ve ince kıyılmış maydonozu birleştirelim.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içi koyup şekil verelim. Üzeri için zeytinyağı, yumurta sarısı ve yoğurdu birleştirip poğaçalara sürelim. Çörek otu da ekleyip tepside mayalanmaya bırakalım.
Üzerlerine makasla 2 kesik atalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.