Çatlamaz:

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

03 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerine eşlik edecek, sıra dışı bir cheesecake tarifi geldi. Çikolata ve Hindistan cevizi uyumunu seviyorsanız bu tatlıyı kaçırmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

3kututaze peynir
200mililitrekrema
150grampudra şekeri
3adetyumurta
2yemek kaşığıun
1paketvanilin
5yemek kaşığıHindistan cevizi

Taban için:

1,5paketyulaflı bisküvi
60gramtereyağı(4 yemek kaşığı)

Üzeri için:

200mililitrekrema
160gramçikolata (bitter veya sütlü)

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kullandığınız malzemelerin marka kaliteleri cheesecake’nizin lezzetinde büyük rol oynamaktadır.

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Cheesecake’in çatlamaması için pişerken su dolu bir fırın kabına kalıbı oturtmayı unutmayınız.

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tereyağı ocağa alınır ve eritilir, bisküviler rondoda un haline gelene kadar parçalanır (fındık da ekleyebilirsiniz). Tereyağı, bisküvi içine eklenir ve güzelce karıştırılır.
22 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir ve cheesecake tabanı eklenir. Kaşık sırtıyla ardından da bir bardak altıyla bastırarak taban yerleştirilir. Buzlukta 20 dakika bekletilir.
Peynir homojen bir kıvam alana kadar yavaş devirde çırpılır, ardından krema ilave edilir. Daha sonra pudra şekeri, Hindistan cevizi rendesi ve vanilin eklenir. Tek tek yumurtalar ilave edilir, son olarak unu elenerek eklenir ve karıştırılır.
Tabanın üzerine karışım dökülür ve sallanır. Fırının tabanına su dolu bir kap yerleştirilir. Bu çatlamayı önleyecektir. Fırının orta rafında 160 derece sıcak fırında cheesecake 55 dakika pişirilir.
Ardından fırın kapatılır, aralık bırakarak fırında 1 saat soğutulur. Dışarı alınıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırılır.
Sıvı krema ocakta ısıtılır, üzerine çikolatalar eklenir. Hafif soğuyunca üzerine dökebilir ve istediğimiz gibi süsleyebiliriz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!