Sarımsaklı en güzel tarif olabilir, ister kahvaltıya ister akşam yemeğine kesin deneyin. Sarımsaklı kahvaltı ekmeği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tadı Lezzet Dolu:
Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği Tarifi
14 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250gramun
- 160gramılık su
- 4gramkuru maya
- 4gramtuz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1/3demetmaydanoz
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için un, tuz, maya, ılık su ve zeytinyağ bir kaba alınıp iyice yoğrulur. (yumuşak bir hamur olacak)
- Hamur iki katına çıkana kadar yaklaşık 35-40 dakika üstü kapalı olacak şekilde mayalandırılır.
- Mayalanan hamur dikdörtgen olacak şekilde yağlı kağıt üzerinde açılır. Açılan hamur yağlı kağıdıyla birlikte tepsiye serilir.
- Bir kasede zeytinyağ, kekik ve rende sarımsak karıştırılır. Hamurun her yerine gelecek şekilde sürülür.
- Maydanoz ince kıyılır, hamurun üzerine serpilir. Hamur böyle 15 dakika bekletilir.
- 180 derecede önce ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirilir.
- Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip tekrar fırına atılır.
- Peynir de eriyip kızarınca fırından çıkarılıp dilimlenir. Sıcakken servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0