Tam Ölçüsüyle:

Peynirli Krep Tarifi

Tam Ölçüsüyle:

Peynirli Krep Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-krep/ | Peynirli Krep Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
46927 takipçi130 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Mayıs 28, 2015
5 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
5
Alp Tuncer
Kasım 21, 2014
20 dakika
Vestel
Ocak 2

Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğimiz bazı lezzetler olduğu doğru. Akıtma, kaşık dökmesi, pankek gibi krep de bunlardan biri. Üstelik yapımı o kadar basit ki! Peki neden peynirli hazırlamayalım bu güzel lezzeti, değil mi? Krep harcı için gerekli temel malzemeler aslında evinizde mevcut: Yumurta, un, süt. Geri kalan malzemeler damak tadınıza ve yaratıcılığınıza bağlı. Biz bu kez beyaz peynirle hazırladık dolayısıyla içerisine tuz koymadık.

Beyaz peynir koymadan dilerseniz tuz veya pudra şekeri ekleyerek hem tuzlu hem de tatlı olarak krep harcını hazırlamanız mümkün. En sevilen kahvaltılık tarifleriniz arasında hemen yer edecek olan peynirli krep tarifine evdeki herkes bayılacak. Şimdiden afiyet olsun, kahvaltı sofralarınız krep dolsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1,5 su bardağısüt
  • 1 su bardağıun(130 gram)
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ(veya eritilmiş tereyağı)
  • 1 kaseufalanmış beyaz peynir(tercihen tam yağlı)

Peynirli Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep harcı pankek ve kaşık dökmesine nazaran daha akışkan bir kıvamdadır. Eğer daha tok bir harç elde etmek veya daha kalın krepler pişirmek isterseniz un miktarını artırmalısınız.

Peynirli Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

İçerisine maydanoz, yeşillik, baharat, küp domates, küp sucuk veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

Peynirli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı geniş bir kaseye alarak hafifçe çırpın. Üzerine sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Malzemeler birleşene dek karıştırın.

  2. Üzerine unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unla bütünleştiği zaman karışımı sıvı yağ ve peyniri de eklereyek son bir kez daha karıştırın. Krep harcınız akışkan olmasına özen gösterin.

  3. Vaktiniz varsa karışımı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Pişirmeye başlamadan önce karışımı tekrar karıştırın, eğer dinlenmeye bırakırsanız peynirler dibe çökebilir.

  4. Tercihen yapışmaz tava veya sıvı yağ ile yağladığınız tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. Kepçe yardımıyla karışımdan alarak tavaya dökün ve iyice yayın.

  5. Her iki tarafı da göz göz oluncaya dek pişirin ve ardından servis tabağına alın. Her krep için tavayı yağlamayı unutmayın ve harcınız bitene dek pişirmeye devam edin. Peynirli krepleriniz hazır, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?