Pamuk gibi yumuşacık pancakeler ile karşınızdayız. Çok da hafif üstelik... Yapması da bir o kadar kolay souffle pancake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Souffle Pancake Tarifi
Souffle Pancake Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Souffle Pancake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta sarısı
- 3 adetyumurta beyazı
- 2 yemek kaşığısüt
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 1,5 çay kaşığıvanilin
- 2 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığıbeyaz sirke
- 2 yemek kaşığışeker
Souffle Pancake Tarifinin Püf Noktası
Tava ısındıktan sonra yağı sürün ve kısığa alın. Kapağı kapadıktan sonra kabarana kadar açmayın 4-5 dakika pirin. Pancakekin öbür tarafını sadece 1-2 dakika pişirin.
Souffle Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Yumurta sarısını biraz elinizle çırpın ve sütü. ekleyin, biraz daha çırpın ve unu vanilini içine eleyin.
Yumurta beyazına sirkeyi dökün köpük olana kadar el mixeri ile çırpın.
Hafif kıvam aldığında azar azar şekeri ekleyin ve diğer karışıma ekleyin.
Tencerenizi yağlayıp peçeteyle fazla yağı alın.
Yaptığımız karışımı tencereye krema sıkma torbası ile dökün.
Tencerenizin kapağını kapatın. 4-5 dakika açmayın.
Arkalı önlü piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
