Sporcu Kahvaltısı:

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi

Sporcu Kahvaltısı:

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
diyetisyenyaseminaydin
Beslenmeni kısıtlı diyet menüleri ile değil, çeşit çeşit rengarenk tariflerle dü ... Devamını okuyun
diyetisyenyaseminaydin
19 takipçi23 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Nisan 8
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Herkesi mutlu edecek pazar kahvaltısı önerisi puf puf sağlıklı pankek karşınızda. Pankek konusunda üstüme tanımıyorum. Birkaç püf noktası var onları yaptığınızda kabarmama, pişmeme, kuruma gibi bir durumu asla yaşamıyorsunuz.

İddia ediyorum bu pankeklere herkes bayılacak. Ben bu tarifi biraz da sporculardan gelen sitemleri göz önüne alarak yaptım aslında. Sporcular tek düze haşlanmış yumurtalı kahvaltılardan sıkılmış durumdalar. Bu yüzden yedikleri yumurtayı yulaf unu ve sütle güzel bir kahvaltılık haline getirdim. Gerçi öğle yemeğinde bile güzel bir alternatif olabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik)süt
  • 1 su bardağıyulaf unu
  • 1 çay kaşığıkarbonat

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifinin Püf Noktası

Şöyle bir avantaj var bu tarifte; pankek yaparken içindeki malzemelerin miktarını kolayca artırıp azaltabiliyorsunuz. Hatta ben pankeki ölçülü ilk kez yapıyorum, bu tarifi yazabilmek için. Önemli olan kıvamının kek hamurundan biraz daha yoğun olması. Yumurtayı birden fazla yiyorsanız mesela, daha fazla yumurta koyup un ve sütü ona göre ayarlayıp yine aynı kıvamı yakalayabilirsiniz.

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları karbonatla çırpıyoruz. Üzerine sütünüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.

  2. En son yulaf ununu da ekleyip tamamen karıştırıyoruz. Eğer yulaf unu istenilen kıvamı vermezse 1 yemek kaşığı kadar tam buğday unu ekleyebilirsiniz, kolayca kıvam alacaktır.

  3. Tavamızın altını önce sonuna kadar açıp bir süre tavamızı ısıtıyoruz. Daha sonra altını kısıp peçeteye döktüğümüz yağ ile tavayı yağlıyoruz.

  4. Hazırladığımız hamuru tavaya küçük ,yuvarlak olacak şekilde tavaya döküyoruz. Üstü göz göz olunca ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz. Ve pankekler hazır!

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifinin Servis Önerisi

Ben sporcuları düşünerek enerjisini üzerine fıstık ezmesi sürerek artırmayı tercih ettim. Bal sürülebilir, meyvelerle servis edilebilir. Tek şart damak tadınıza uygun olması.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?