Saray bohçası, ince pişmiş kreplerin içine tavuklu iç harç konulup bohça şeklinde kapatılarak hazırlanır. Fırın yemekleri arasında yer alır. Ayrıca üzerine beşamel sos ile kaşar peyniri de eklenir. Kalabalık sofralarda veya özel davetlere gelen misafirlerde akşam yemeği olarak tercih edilir.
Aslına kendisini bir kapalı kutuya, yani hediyeye benzetsek, yanılmış olmayız. Saray bohçası, sanki bir hazineyi gizleyen bohça formuyla içinde tavuğun yumuşaklığını saklar. Bu enfes tavuk sotenin buram buram tüm mutfağa yayılan kokusu, garnitürlerin renkli görünümü ve tabii dış katmandaki kreple katman katman güzellik sunar sizlere.
Saray bohçası tarifi ile kolay uygulanabilir ama sonuçlarıyla göz dolduran bir yemek yapmak için mutfağa alalım sizleri.
Saray Bohçası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0