Şambali olarak da bilinen şam tatlısı ülkemizin birçok yöresinde, özellikle de Ege tarafında sıklıkla yapılan bir tarif. Şam tatlısını bir de bu tarifle deneyin.
Şerbetli Tatlıları Sevenlere:
Şam Tatlısı Tarifi
03 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıirmik
- 1su bardağışeker
- 2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkarbonat
Şerbeti için:
- 5su bardağışeker
- 5su bardağısu
- 1/4adetlimon
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün kuru malzemeleri karıştırıp yoğurt ve süt ekleyelim. İyice karıştırdığımız hamuru yağladığımız fırın tepsisine yayıp düzleştirelim. 2 saat tepside dinlendirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirip tam pişmeden çıkarıp dilimleyelim ve tekrar fırına koyalım.
- Şerbetimizi yapalım; şeker, su, limonu tencerede karıştırıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatın. Kapattıktan sonra ılımasını bekleyin.
- Hamurdan önce yapsanız daha iyi olur; şerbet ılık olmalı. Pişen kekimizin üzerine ılık şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım. Tatlı ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0