En Güzel Mezelerden:
Kuru Biber Kavurması Tarifi
En Güzel Mezelerden:
Kuru Biber Kavurması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
0TAKİPÇİ
6İÇERİK
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yazın kurutulmuş biberleri değerlendirebileceğiniz en güzel meze tariflerinden birisi karşınızda! Yemelere doyamayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kuru Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramkurutulmuş biber
- 1 adetsoğan
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 4-5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 4-5 yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
Kuru Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tabak kuru biberi kaynayan suya bırakıp haşlıyoruz. Yumuşaklığını kontrol edip altını kapatıp süzüyoruz. Bu arada soğanı kavuruyoruz.
Salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biberleri ve tuzu ekliyoruz birkaç dakika daha ocakta tutuyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.Servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar