İkisi Bir Arada:
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi
İkisi Bir Arada:
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1TAKİPÇİ
2İÇERİK
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çiğ köfteyi aratmayacak bir tarif bu. Hem kısır hem çiğ köfteyi sevenler çiğ köfte kısır tarifinde kendilerini bulacaklar.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağıince bulgur
- 2 yemek kaşığıbiber salçası
- 2 adetorta boy soğan
- 2 dişsarımsak
- 1 kaserendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıkekik
- 1 tatlı kaşığıacı pul biber
- 5 yemek kaşığıisot
- 1 demetmaydonoz
- 5 daltaze soğan
- 1 çay bardağınar ekşisi
- 1 su bardağısıvı yağ
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulguru sıcak suyla ıslatın üzerini kapatıp bekleyin.
Yeşillikleri ve soğanı küçük küçük doğrayın.
Bulgura baharatları, salçayı, soğanı, nar ekşisini, sarımsağı ve domates rendesini ekleyip yoğurun.
En son maydanoz, yeşil soğanı ve sıvı yağı da ekleyin karıştırın.
Yorumlar