Pastanelerden aldığınızdan daha lezzetli, daha sağlıklı, kahvaltılarınızın, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak mükemmel bir tat kendisi. Sade pastane poğaçası tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kahvaltılarda Baş Köşeye:
Sade Pastane Poğaçası Tarifi
30 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sade Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı ya da margarin(oda ısısında)
- 10su bardağıun(1 kilo un)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta beyazı(sarısı üzeri için)
- 1paketyaş maya
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 2su bardağısıcak su
Sade Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası
Hamuru ne kadar çok yoğrulursa o kadar güzel bir poğaça elde etmiş oluruz.
Sade Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza unu alıp ortasını açalım su hariç tüm malzemelerimizi ekleyip biraz yoğuralım ve suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
- Hamurumuz güzelce özleştiğinde üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte koparıp elinizde yuvarlayıp iç harcını koyup uçlarını birleştirip yuvarlayalım.
- Birleşim kısmı altta kalacak şekilde tepsiye dizelim. Tepside 30 dakika mayalandıralım.
- Tepside mayalanan poğaçalarımızın üzerine yumurta sarılarının her yerini gelecek şekilde sürüp çatalla çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0