Krema, tereyağı ve toz şeker içermeyen, aynı zamanda pişirme işlemi gerekmeyen bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Bu güzel rengini pancardan alan enfes raw cheesecake tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Pembesi Kalpleri Çalar:
Raw Cheesecake Tarifi
02 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için348/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Raw Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1su bardağıyulaf ezmesi
- 1su bardağıfındık(arzuya göre ceviz, badem, fıstık veya kaju da kullanabilirsiniz)
- 2adetmuz
Kreması İçin:
- 500gramlabne
- 4adetmuz
- 1tatlı kaşığıvanilya
- 1-2yemek kaşığıbal
- 8yemek kaşığıpancar suyu(herhangi bir kırmızı meyve de kullanabilirsiniz)
Raw Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tabanımız için yulaf ve yağlı tohumlardan hangisini tercih ediyorsanız ayrı ayrı rondodan geçiririp un haline getiriyoruz ve kaselere ayırıyoruz.
- Daha sonra tercih ettiğimiz yağlı tohum ve yulaf unumuzu muz ile birlikte rondodan geçirip hamur haline getiriyoruz.
- Hamurumuzu fırın kağıdı/streç film koyduğumuz dikdörtgen veya kare bir kalıbın tabanına yayıp bir kenarda bekletiyoruz.
- Sonra labne, püre haline getirdiğimiz muzlarımız, vanilyamız ve pancar suyumuzu çırpıp güzel bir krema elde ediyoruz.
- Peynirimsi tadı biraz daha bastırmak için 1-2 yemek kaşığı kadar bal ilave ediyoruz.
- Kremamızı tabanın üzerine döküp üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz ve dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0