Tabak tabak yemek isteyeceğiniz, besin değerleriyle sağlık deposu olan bu enfes fırında sebzeli karnabahar tarifi, hem ana yemeklerde, hem davet sofralarında, hem de ara öğün olarak afiyetle tüketilebilir. Haydi sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sağlık Deposu:
Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi
Sağlık Deposu:
Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetkarnabahar
- 2 adetkırmızı biber
- 2 adetyeşil biber
- 2 adetpatates
- 1 adetsoğan
- 1 adethavuç
- 1 su bardağımısır
Karnabaharlar İçin:
- 2 su bardağısüt
- 2 adetyumurta
- 2 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 demetmaydanoz
Sosu İçin:
- 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Üzeri İçin:
Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifinin Püf Noktası
Karnabahar çok haşlanmamalı.
Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharlar küçük küçük parçalara bölünüp tuzlu suda haşlanır.
Soğan, kırmızı biber ve yeşil biber ayrı bir tavada sotelenir.
Hafif haşlanan karnabahar küçük küçük kesilir. Fırın tepsisi yağlanarak karnabaharlar, sotelenen malzemeler, patates, havuç, mısır eklenir.
Yumurtalar çırpılır, süt eklenerek karıştırılır. Geri kalan malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos karnabaharların üzerine dökülür.
Sos döküldükten sonra tereyağı küçük parçalar halinde üzerlerine koyulur.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika boyunca pişirilir. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri eklenir. 5 dakika daha piştikten servise alınır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?