Sağlık Deposu:

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tabak tabak yemek isteyeceğiniz, besin değerleriyle sağlık deposu olan bu enfes fırında sebzeli karnabahar tarifi, hem ana yemeklerde, hem davet sofralarında, hem de ara öğün olarak afiyetle tüketilebilir. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabaharlar İçin:

  • 1adetkarnabahar
  • 2adetkırmızı biber
  • 2adetyeşil biber
  • 2adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1adethavuç
  • 1su bardağımısır

Sosu İçin:

  • 2su bardağısüt
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1demetmaydanoz

Üzeri İçin:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabahar çok haşlanmamalı.

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharlar küçük küçük parçalara bölünüp tuzlu suda haşlanır.
  2. Soğan, kırmızı biber ve yeşil biber ayrı bir tavada sotelenir.
  3. Hafif haşlanan karnabahar küçük küçük kesilir. Fırın tepsisi yağlanarak karnabaharlar, sotelenen malzemeler, patates, havuç, mısır eklenir.
  4. Yumurtalar çırpılır, süt eklenerek karıştırılır. Geri kalan malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos karnabaharların üzerine dökülür.
  5. Sos döküldükten sonra tereyağı küçük parçalar halinde üzerlerine koyulur.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika boyunca pişirilir. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri eklenir. 5 dakika daha piştikten servise alınır. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

rumeyysaben14 Mart 2022 15:21
Tarifi denedim. Karnabaharım az olduğu için 1 yumurta, un ve süt oranını azalttım. Harika oldu. Yazara teşekkür ederim Böbrek hastası annem çok beğendi. Soğan oymayı unutmuşum biberlerin olduğu tavada arpacık soğan soteleyip üstüne ekledim.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?