Sağlık Deposu:

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi


Tabak tabak yemek isteyeceğiniz, besin değerleriyle sağlık deposu olan bu enfes fırında sebzeli karnabahar tarifi, hem ana yemeklerde, hem davet sofralarında, hem de ara öğün olarak afiyetle tüketilebilir. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabaharlar İçin:

  • 1adetkarnabahar
  • 2adetkırmızı biber
  • 2adetyeşil biber
  • 2adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1adethavuç
  • 1su bardağımısır

Sosu İçin:

  • 2su bardağısüt
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1demetmaydanoz

Üzeri İçin:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabahar çok haşlanmamalı.

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharlar küçük küçük parçalara bölünüp tuzlu suda haşlanır.
  2. Soğan, kırmızı biber ve yeşil biber ayrı bir tavada sotelenir.
  3. Hafif haşlanan karnabahar küçük küçük kesilir. Fırın tepsisi yağlanarak karnabaharlar, sotelenen malzemeler, patates, havuç, mısır eklenir.
  4. Yumurtalar çırpılır, süt eklenerek karıştırılır. Geri kalan malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos karnabaharların üzerine dökülür.
  5. Sos döküldükten sonra tereyağı küçük parçalar halinde üzerlerine koyulur.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika boyunca pişirilir. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri eklenir. 5 dakika daha piştikten servise alınır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?