Tam Tadında:

Üç Renkli Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Tam Tadında:

Üç Renkli Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228651 takipçi752 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Eylül 30, 2020
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Vestel
Şubat 12
5 dakika

Kış aylarının vazgeçilmezi tatlarından olan bal kabağı ile oldukça hafif ve lezzet dolu bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Mis gibi bal kabağı ve tarçın kokusuyla evin havasını, ruhunu değiştirecek bu tarif en sevdiğiniz cheesecake tarifi olacak!

Üstelik cheesecake tariflerinin sadece yuvarlak kalıpta değil, farklı kalıplarda da sunularak farklılık yaratabileceğinizi göstermek için dikdörtgen kalıpta hazırladık! Üç farklı katman, üç ayrı lezzet! Hepsi bir araya gelince müthiş bir cheesecake tarifi ortaya çıkıyor, yedikçe yiyesiniz geliyor! Oldukça kolay bir şekilde hazırlayacağınız bu lezzeti hemen pişirmeye ne dersiniz?  O zaman mutfakta buluşalım, afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu nefis lezzetin videosunu da aşağıya brakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Üç Renkli Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı İçin:

  • 3 paketyulaflı bisküvi(rondoda çekilmiş)
  • 1/2 su bardağıtereyağı(eritilmiş)
  • 2 adetyumurta akı

    Orta Kısmı İçin:

  • 4 adet büyük boyyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1,5 su bardağıkrema
  • 4 su bardağılabne
  • 1 paketvanilin
  • 2,5 yemek kaşığınişasta

    Balkabaklı Püre İçin:

  • 1 kilogrambal kabağı(doğranmış)
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtarçın

    Üzeri İçin:

  • 1 su bardağıdövülmüş ceviz içi

Üç Renkli Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için, rondodan geçirdiğiniz yulaflı bisküvi, tereyağı ve yumurta akını bir kasede karıştırın.

  2. Hazırladığınız tabanı pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz kelepçeli bir kalıba aktarın ve elinizle bastırarak tabanı sıkıştırın ve düzeltin.

  3. Orta kısmı için bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.

  4. Üzerine krema, labne, vanilin ve nişasta ekleyip güzelce karıştırın.

  5. Hazırladığınız bu karışımı kalıba dökün ve 175 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirin. Fırının kapağını açın ve fırın soğuyana dek tatlıyı içerisinde bekletin. Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  6. Doğranmış bal kabaklarını bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.

  7. Pişen bal kabaklarını ezin ve üzerine nişastalı su karışımını ilave edip koyu bir sos olana dek pişirin.

  8. Hazırladığınız bal kabağı püresini süzgeçten geçirin ve üzerine tarçın ilave edin.

  9. Oda sıcaklığına gelmiş olan cheesecake'in üzerine bal kabağı püresini güzelce yayın ve buzdolabında 4 saat soğumaya bırakın.

  10. Soğumuş olan cheesecake'in üzerine dövülmüş ceviz içi serpiştirin ve dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?