Turuncu Lezzet:

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Turuncu Lezzet:

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
chef_lora_
little chef: 15
chef_lora_
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Bal kabağı, hem çok güçlü bir antioksidan hem de yüksek lif içeriği ve bolca C - E vitamini kaynağı olduğu için çok besleyici bir meyve. Çorbası da kendisi kadar sağlıklı. Aynı zamanda bir o kadar  da aromatik olan bal kabağı çorbasını yapmak oldukça kolay. Haydi sizi bu enfes bal kabağı çorbası tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıbal kabağı püresi(veya 2 dilim bal kabağı)
  • 1 adetsoğan
  • 1 adethavuç
  • 1 adet küçük boypatates
  • 1/2 adetkereviz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1/2 çay bardağısüt
  • 1 dişsarımsak
  • 1,5 litretavuk suyu

Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Süt yerine krema da kullanabilirsiniz.

Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Bal Kabağı Püresi İçin:

  1. 2 dilim bal kabağını 200 derece (alt üst ayar) fırında, yumuşayana kadar pişirip püre haline getirin.

    Çorba İçin:

  1. İlk olarak havucu, sarımsağı ve soğanı hafif renk alıncaya kadar orta ateşte zeytinyağıyla beraber kavurun.

  2. Ardından bal kabağı püresini ekleyin.

  3. Kaynayıncaya içine tavuk suyunu, patatesi ve kerevizi ekleyip 25-30 dakika boyunca arada karıştırarak pişirin.

  4. Daha sonra içine baharatları ekleyin ve yavaş yavaş süt ilave ederek blenderda çekin. Bir 5 dakika daha kaynadıktan sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?