Herkes Tarifini Soracak:

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi


Birebir ölçülü bu enfes mercimek köftesi tarifi, çay saatlerine, altın günlerine ve davet sofralarınıza çok yakışacak. Yiyenlere tarif sorduracak bu mercimek köfteleri için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıkırmızı mercimek
  • 1su bardağıköftelik bulgur
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkırmızı biber
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/2çay bardağınar ekşisi
  • 1büyük su bardağıyeşil soğan(ince kıyım)
  • 1büyük su bardağımaydanoz
  • 1adetkuru soğan

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mercimeği haşlıyoruz ve fazla suyunu süzüyoruz. Daha sonra içine 1 su bardağı köftelik bulguru ilave edip, karıştırıp 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  2. Mercimek ve bulguru yoğurma kabına alıp soğutuyoruz.
  3. Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırıyoruz. İçerisinde salçayı kavuruyoruz sonra içerisine kırmızı biberi ilave edip karıştırıyoruz ve köfte harcımıza ilave ediyoruz.
  4. Yeşillik hariç tüm malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz. Son olarak yeşil soğan ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

tariflergamzeli
𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒
0takipçi74 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Anna Andreadi Güner7 Mayıs 2020 10:29
Çok üzgünüm ama tarifi yanlış tarif ettiğin için denemem başarısız oldu. Tarif kısmını tekrar düzenlemen gerekiyor, soğan yerine kırmızı biberi kavurun yazmışsın çünkü!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?