Kış Pestosu:

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Özellikle makarnalara çok yakışan enfes pesto sos, orijinal tarifinde bir yaz bitkisi olan fesleğenle yapılır ancak maydanozla kış aylarında hemen hemen aynı tadı yakalamak mümkün. Tarifi değiştirmeden maydanoz yerine fesleğenle de yapabilirsiniz. Haydi bu enfes maydanozlu pesto sos tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2bağmaydanoz
  • 1/2adetavokado
  • 1adetlimonun suyu
  • 1su bardağıfındık
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1su bardağıparmesan
  • 5dişsarımsak

Maydanozlu Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Maydanozlar iyice kurulanmalı, yağ kontrollü bir şekilde eklenmeli.

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak maydanozları yıkayın, yapraklarını saplarından ayırın ve iyice kurulayın. Ardından yarım avokadoyu ve maydanozları doğrayıcıdan geçirin.
  2. Daha sonra içine zeytinyağını kontrollü bir şekilde ekleyin ve doğrayıcıdan geçirmeye devam edin. Sonra içine sarımsak, tuz, karabiber, limon, peynir ve fındığı ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin.
  3. Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin. Bir kavanoza aktarın ve üzerini geçinceye kadar zeytin yağı dökün. 5 yemeklik sosumuz hazır. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

chef_lora_
little chef: 15
chef_lora_
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?