Kış Pestosu:

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi

01 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Özellikle makarnalara çok yakışan enfes pesto sos, orijinal tarifinde bir yaz bitkisi olan fesleğenle yapılır ancak maydanozla kış aylarında hemen hemen aynı tadı yakalamak mümkün. Tarifi değiştirmeden maydanoz yerine fesleğenle de yapabilirsiniz. Haydi bu enfes maydanozlu pesto sos tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2bağmaydanoz
  • 1/2adetavokado
  • 1adetlimonun suyu
  • 1su bardağıfındık
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1su bardağıparmesan
  • 5dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Maydanozlu Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Maydanozlar iyice kurulanmalı, yağ kontrollü bir şekilde eklenmeli.

nasil-yapilir

Maydanozlu Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak maydanozları yıkayın, yapraklarını saplarından ayırın ve iyice kurulayın. Ardından yarım avokadoyu ve maydanozları doğrayıcıdan geçirin.
  2. Daha sonra içine zeytinyağını kontrollü bir şekilde ekleyin ve doğrayıcıdan geçirmeye devam edin. Sonra içine sarımsak, tuz, karabiber, limon, peynir ve fındığı ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin.
  3. Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin. Bir kavanoza aktarın ve üzerini geçinceye kadar zeytin yağı dökün. 5 yemeklik sosumuz hazır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?