Tam Kıvamında, Kesilmez:

Yayla Çorbası Tarifi

Tam Kıvamında, Kesilmez:

Yayla Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Dilara Bolat
"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".
Dilara Bolat
8 takipçi39 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18, 2014
50 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Yayla çorbasının ana malzemesinin yoğurt olması, yapanları kesilme riskiyle baş başa bırakıyor. Bu tarifle öyle bir sorununuz artık kalmayacak. Haydi bu enfes yayla çorbası tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığısu
  • 2,5 su bardağıet suyu veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığıpirinç
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığınane

Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt ile unu eşit ölçüde koymalısınız. Hazırlanan karışımı çok iyi çırpmalısınız ki kesilmesin ayrıca suyunuzu da çok iyi ayarlamalısınız ne çok cıvık ne çok katı olmamalıdır.

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pirinçleri iyice yıkayın ve haşlayın.

  2. Bir kapta un, yoğurt, su ve limon suyunu akışkan olana kadar çırpın.

  3. Bir yandan da tencerede et/tavuk suyunu kaynatın ve hazırlanmış olan karışımı (un, yoğurt, su ve limon suyu) suyunuzun içine ilave edip karıştırın.

  4. Ardından haşlanmış pirinçleri ekleyin ve karıştırın, kısık ateşte pişirin.

  5. Son olarak, bir tavada sıvı yağı kızdırın ve naneyi ekleyin. Pişen çorbanızın içine ekleyip karıştırın, karabiber ve tuzu ekleyip çorbanızın altını kapatın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?