yayla-corbasi
Tam Kıvamında, Kesilmez:

Yayla Çorbası Tarifi

01 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Yayla çorbasının ana malzemesinin yoğurt olması, yapanları kesilme riskiyle baş başa bırakıyor. Bu tarifle öyle bir sorununuz artık kalmayacak. Haydi bu enfes yayla çorbası tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısu
  • 2,5su bardağıet suyu veya tavuk suyu
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığınane
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt ile unu eşit ölçüde koymalısınız. Hazırlanan karışımı çok iyi çırpmalısınız ki kesilmesin ayrıca suyunuzu da çok iyi ayarlamalısınız ne çok cıvık ne çok katı olmamalıdır.

nasil-yapilir

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pirinçleri iyice yıkayın ve haşlayın.
  2. Bir kapta un, yoğurt, su ve limon suyunu akışkan olana kadar çırpın.
  3. Bir yandan da tencerede et/tavuk suyunu kaynatın ve hazırlanmış olan karışımı (un, yoğurt, su ve limon suyu) suyunuzun içine ilave edip karıştırın.
  4. Ardından haşlanmış pirinçleri ekleyin ve karıştırın, kısık ateşte pişirin.
  5. Son olarak, bir tavada sıvı yağı kızdırın ve naneyi ekleyin. Pişen çorbanızın içine ekleyip karıştırın, karabiber ve tuzu ekleyip çorbanızın altını kapatın. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?