Hazırlaması c¸ok basit yemelere doyamayacagˆınız fit tarif ile geldim tas¸ c¸atlasa 15/20 dakikanızı alır. I·c¸erigˆi oldukc¸a sagˆlıklı ve temiz oldugˆu ic¸in yerken porsiyona dikkat ederseniz hic¸ bir sorun olmaz.
Leziz İçeriğiyle:
Puf Kurabiye Tarifi
05 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Puf Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1su bardağısüt
- 1yemek kaşığıyulaf unu
- 1yemek kaşığıbuğday nişastası
- 2yemek kaşığıbal(dut şekeri/ Hindistan cevizi şekeri vs.)
- 1-2damlavanilya
- 1tatlı kaşığıtereyağı(Hindistan cevizi yağı)
Üzeri için:
- 1,5su bardağıHindistan cevizi tozu
Kurabiye için:
- 5yemek kaşığıfıstık ezmesi
- 2yemek kaşığıbal
- 4yemek kaşığıleblebi tozu
Puf Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve vanilya özütü hariç bütün malzemeleri bir tencerede kıvam alana denk karıştırdım.
- Kıvam aldıktan sonra muhallebiyi ocaktan aldım.
- Tereyağı ve vanilya özütünü ekleyip mikserle çırpıp muhallebiyi karıştırma kabına aldım.
- Üzeri kabuk bağlamaması için streç filmle sarıp oda sıcaklığına gelmesi için beklettim.
- Kurabiyeleri tezgahın üzerine aldım, soğuyan muhallebiyi kaşık ile bir parça alarak yuvarlak şekli verdim (eğer düzgün şekil almazsa elinizi bir parça suya değdirip devam edin).
- Hindistan cevizi tozuna buladım. Hazırladığım Hindistan cevizli muhallebiyi kurabiyelerin üzerine yerleştirdim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0