Lezzet Şöleni:

Glutensiz Pırasalı Börek Tarifi

Lezzet Şöleni:

Glutensiz Pırasalı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
healthyandtasty
Sağlıklı beslenme düşkünü yüksek mühendisten çoğu zaman sağlıklı bazen kaçamak t ... Devamını okuyun
healthyandtasty
3340 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Patatesli, kıymalı, pırasalı enfes bir börek. Yerken ağzınızda adeta bir lezzet şöleni yaşatıyor. Üzerinin çıtırlığı, içinin ıslaklığı ve o tarifi olmayan aroması mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Glutensiz Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

    İç harcı için:

  • 200 gramkıyma
  • 4 dalpırasa
  • 2 adethavuç
  • 1 adetkapya biber
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutamzerdeçal

    Hamuru için:

  • 4 adetpatates
  • 1 çay bardağınohut unu
  • 100 grambeyaz peynir(ben tulum peyniri kullandım)
  • 1/3 demetdereotu
  • 1 adetyumurta
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tutamçörek otu

Glutensiz Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcı için kıymayı kavurun.

  2. Kavrulan kıymaya ince ince kıydığınız pırasaları ve kapya biberleri ve rendelediğiniz havuçları ekleyin.

  3. Ardından salçayı ve baharatları ekledikten sonra bir miktar daha kavurun ve ateşten alın.

  4. Hamuru için patatesleri rendeleyin ince ince kıydığınız dereotunu, tulum peynirini, nohut ununu ve yumurtayı ekleyin.

  5. Tuz ve baharatları ekledikten sonra hamurun yarısını borcama dökün ve üzerine iç harcını ekleyin ve hamurun geri kalan yarısıyla iç harcın üzerini kapatın.

  6. Ardından üzeri için yoğurt ve zeytinyağını karıştırın fırça ile üzerine sürün.

  7. En üstüne çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?