Çok Daha Farklı:

Rafine Şekersiz Haşhaşlı Çörek Tarifi


Yöreden yöreye değişen ismiyle bir haşhaşlı çörek tarifi ama diğer çöreklerden farklı olarak içerisinde rafine şeker yok. Üstelik oldukça lezzetli. Haşhaş sevenlerin bayılacağı bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Rafine Şekersiz Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1tatlı kaşığıtoz maya
  • 2yemek kaşığıkeçiboynuzu özü
  • 2yemek kaşığıtereyağı(erimiş)
  • 2su bardağıtam buğday unu

İç harcı için:

  • 250gramhaşhaş(sarı)
  • 1küçük boy kaseceviz içi
  • 1çay bardağıüzüm pekmezi

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
  • 1yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri
  • 1çay kaşığıtarçın

Rafine Şekersiz Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeler mikser ile karıştırılır ve 40 dakika mayalanmaya bırakılır.
  2. İç harcı için haşaş pekmez ve ceviz karıştırılır.
  3. Mayalanan hamur 4 eşit parçaya bölünür.
  4. Her bir parça tabak büyüklüğünde açılır ve her hamur parçasının arasına iç harç sürülür. Ve üst üste dizilir.
  5. 4 kat olan hamur şeritler halinde kesilir. Her bir şerit rulo yapılarak borcama dizilir.
  6. Üzeri için Hindistan cevizi yağını benmari usulü erittim, şeker ve tarçın ile karıştırdım ve karışımı her bir rulonun üzerine ve yanlarına sürdüm.
  7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirdim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

healthyandtasty
Sağlıklı beslenme düşkünü yüksek mühendisten çoğu zaman sağlıklı bazen kaçamak t...
Devamını okuyun
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?