Eminim bu beyti tarifinden sonra bir daha dışarıda beyti yemeyeceksiniz. Muhteşem bir tarif muhteşem bir lezzet.
Artık Dışarıdan Yemeyeceksiniz:
Pratik Beyti Tarifi
28 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Beyti Tarifi İçin Malzemeler
Beyti için:
- 3adetyulaf
- 700gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 5yemek kaşığızeytinyağı
Sos için:
- 2adetrendelenmiş domates
- 1,5tatlı kaşığıbiber salçası
- 2yemek kaşığıtereyağı
Sarımsaklı yoğurt için:
- 1kaseyoğurt
- 3dişsarımsak
- 1tutamtuz
Pratik Beyti Tarifinin Püf Noktası
Beytinin ve domatesli sosun ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yoğurdumuzla buluşturalım. Sosumuzu en son beytinin üzerine gezdirelim.
Pratik Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi robottan geçirerek kıymaya ekliyoruz.
- Tuz, toz biber ve karabiberi harmanlayarak iyice yoğuruyoruz.
- Bir yufkayı tezgaha sererek ikiye katlıyoruz ve yanlardan hafif kıvırıp kıymamızı güzelce yufkaya yerleştiriyoruz.
- Sıkıca sararak iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Sonra diğer yufkayı tezgaha serip aynı işlemleri uyguluyoruz.
- Kestiğimiz yufkaları yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve üzerilerine fırçayla zeytinyağ sürüp 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Üstü kızarınca fırından çıkararak servis tabağına diziyoruz.
- Üstüne sarımsaklı yoğurdu ilave ederek ayrı bir tavada tereyağını eriterek domates ve salçamızı kavuruyoruz. Son olarak sosumuzu ilave ederek afiyetle yiyoruz.
Yorumlar
0