Emek İster:

Etsiz Çiğköfte Tarifi

Emek İster:

Etsiz Çiğköfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
zuzus_kitchen
1060 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Şubat 28, 2020
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

7’den 70’e herkesin sevdiği, yemesi 5 dakika ama yapması uzun süreler gerektiren çiğ köfte tarifiyle karşınızdayız! Yöreden yöreye yapılış şekli, içeriği değişse de her biri ayrı güzel! İşte etsiz çiğ köfte tarifi için yapmanız gerekenler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağıesmer bulgur
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 adetkuru soğan
  • 3 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağıisot
  • 1 yemek kaşığıkimyon
  • 1 yemek kaşığıtoz biber
  • 1 yemek kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2-3 adetdomates rendesi

Etsiz Çiğköfte Tarifinin Püf Noktası

Bulguru dinlendirmek yoğurma işleminizin daha kısa sürmesini sağlayacaktır.

Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. 20-25 dakika dinlendiriyoruz.

  2. Soğanı sıkıp, suyunu döküp ekliyoruz. Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurdukça kıvam alacaktır.

  3. Köftemiz kıvam aldığında sıvıyağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?