findikli-irmik-helvasi-serap
Katı Yağ Olmadan:

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

28 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Katı yağsız enfes bir tatlı hazırlamak istiyorsanız sizi hızlıca mutfağa alalım!

Aşamaları aşağıdaki videolardan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

22 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıirmik
  • 2su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2adetlimon kabuğu rendesi
  • 1çay bardağıfındık
  • 2su bardağışeker
  • 2su bardağısu
  • 1/4adetlimonun suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki tatlıya dökerken soğuk olsun.
  2. Şekeri ve suyu tencereye alalım ve kaynatalım.
  3. İlk kaynamadan sonra limon suyunu ilave edip, bir 5 dakika daha kaynatıp kenara alalım.
  4. Hamurun yapımı için oda sıcaklığında olan yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştıralım.
  5. Vanilya şekeri ve irmiği ekleyelim.
  6. Limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  7. Cevizden biraz büyük bezeler kopartıp, elimizde yuvarlayıp ortasını açalım ve 1 tatlı kaşığı fındık kırığından ortasına yerleştirelim. Ağzını kapatıp yine elimizde yuvarlayalım.
  8. Tek tek hepsini irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizelim.
  9. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
  10. Pişen kurabiyeleri daha derin bir borcama yerleştirip soğuyan şerbeti hemen üzerine dökelim.
  11. Şerbetini 2 saat içerisinde çekmiş olacaktır. Ardından servise hazır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

Hilal Bayrak2 Mayıs 2021 22:43
hiç fotoğrafınızda göründüğü gibi değil. aynı zamanda çok ağır. yapacaklar bir daha düşünsün
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?