Mis Kokulu:

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifi


Buraları hep kavrulmus¸ fındık kokusu sardı! Annemin sütlacında sadece süt, pirinç ve şeker var. Sanırım bu, içine yumurta ve nişasta ekleyerek yapılan yeni nesil sütlaç diyebiliriz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
  • 1çay bardağı (1 parmak eksik)pirinç
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1silme yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilin
  • 1kasefındık

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırında sadece üstü kızarana dek durmalı. Fazla durursa sütünü çekip daha katı olacaktır.

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp iki bardak suda haşlayalım. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ekleyelim. Sütten 1 bardak kadarını, nişastayı açmak için ayıralım.
  2. Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve 1 çay bardağı sütü karıştırarak pürüzsüz hale getirelim. Karıştırarak kaynatalım. Kaynayan süte şekeri ilave edelim.
  3. 5 dakika kısık ateşte kaynatıp altını kapatalım. Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım, 6-7 porsiyon çıkıyor.
  4. Kaseleri fırın tepsisine dizelim ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım. Fırının üst rafına koyup 200 derece fırında üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?