Sütlü tatlı tariflerinden en sevilen o... Yumuşacık kıvamlı leziz muhallebiyi zaten kim sevmez? 7'den 70'e tüm ev halkının severek tükettiği bu tatlıyı bu kez portakal ile şenlendirdik. Üstelik muhallebisine de lezzet vermesi için portakal suyu ekledik. Hem görüntüsü şık, lezzeti enfes bu tarifimiz yemeğin sonunda misafirlerinize sunmak için de hafif bir tatlı. Sizi mutfağa davet ediyoruz!
Pratik Ferahlık:
Portakallı Muhallebi Tarifi
13 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Portakallı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 500ml.süt
- 1yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 3-4yemek kaşığışeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2adetportakal kabuğu rendesi
- 1adetportakal suyu
- 1paketvanilin
Portakallı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakal suyu ve vanilya hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye alın.
- Pişirmeye başlayın.
- Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilini ekleyin.
- Muhallebi kaplarına boşalttıktan sonra ılınınca dolaba koyun. Üzerine portakal parçacıkları ile soğuk servis edin.
- Portakallı muhallebiniz hazır. Afiyetler!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Merhaba, acaba yukarıdaki portakal peltesi bitince sıvı mı oluyor yoksa muhallebi kıvamına geliyor mu?
Yanıtla
Yanıtla
Muhallebiyle aynı kıvamda olmasa da kıvamı yoğunlaşıyor nişasta ekledikten sonra, pelte kıvamı dediğimiz bu oluyor :)
Çok hafif ve kolay bir tatlı çok güzel
Yanıtla
Yanıtla
Üzerine portakal kabuğu da çok yakışıyor
hafif bir tatlı,sık sık yaparım
Yanıtla
Yorumlar
6