Pişerken evi mis gibi kokularla dolduran portakallı kurabiyeler...Lezzetiyle değil o eşsiz kokusuyla ilk sizi cezbeder. Hadi gelin bugün mis gibi kokular sizin mutfağınızdan yükselsin.
Evi Ferah Kokularla Dolduran:
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi
21 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1çay bardağıyoğurt
- 1adetyumurta sarısı(akı iç malzemeye)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1yemek kaşığıkakao
- 1/2paketkabartma tozu
- 2-3su bardağıun (aldığı kadar)
İç harcı için:
- 2adetportakal kabuğu rendesi
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi
- 1adetyumurta akı
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler bir kaba alıp karıştıralım.
- Kontrollü şekilde un ve kabartma tozu ekleyip ele yapışmayan kıvam elde edene kadar hamuru yoğuralım. Hazırlanan hamuru buzdolabında biraz dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
- İçine portakallı karışımdan ekleyip kapatalım ve yağlı kağıt serili tepsiye şeklini verip yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. İçi portakal dolgulu sıcacık kurabiyeler de hazır olduğuna göre herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0