Name: Kakaolu Brownie Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 yemek kaşığı pudra şekeri ((60 gr)); 2 yemek kaşığı kakao; 3 yemek kaşığı toz şeker ((60 gr)); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 50 gram damla çikolata; 2,5-3 su bardağı un; 1 paket sütlü çikolata ((ortası için)); 150 gram tereyağı ((oda sıcaklığında)); 2 adet yumurta

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Brownie severler bu tarife bayılacaksınız. Akışkan iç dokusu ile sizi sizden alıp götürecek efsane kurabiyeler...

Fatma Ülkü

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Pratik ve lezzetli tariflerimi muhakkak denemelisiniz☺️
YouTube ve instagram hesabımdan beni takip ederek desteklermisiniz☺️❤️

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı pudra şekeri (60 gr)
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz şeker (60 gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
50 gram damla çikolata
2,5-3 su bardağı un
1 paket sütlü çikolata (ortası için)
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bu çok önemli kurabiyeleri 12 dakikadan daha fazla tutmayın, fırında yoksa iç dokusu kuru olur.

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı yoğurma kabında iyice karıştırıyoruz.
Ardından un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek tereyağ karışımına ekliyoruz.
Ele yapışan bir hamur olacak ekstra un eklemeyin. En son damla çikolataları ekleyip 15 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar alıp orta kısmına sütlü çikolatadan koyup pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize alıyoruz.
180°C önceden alt üst ayarda ısıtılmış fırında tam 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.