Pastaneden Almaya Son:

Pofuduk Poğaça Tarifi


Evinizi pastanedeki mis gibi hamur kokuları ile doldurmaya geliyoruz. Pastanelerden poğaça almaya son! Pasta poğaçalarına taş çıkaran, enfes pofuduk poğaça tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1paketkuru maya
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2paketmargarin
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5-6su bardağıun

İçi İçin:

  • 1kasesüzme peynir
  • 1tutammaydanoz

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Su ve süt kesinlikle kaynar olmamalı, hafif ısıtılmış olmalı. El yanmayacak kadar ılık olmalı.

Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle süt, tuz, şeker, su ve maya güzelce karıştırılır.
  2. Margarin, yumurta ve sıvı yağı ilave edilir ve yoğurulur.
  3. Azar azar un ilave edilip güzelce yoğurulur. Kulak memesi kıvamına gelince mayalanması için üzeri streçlenir. 45 dakika maya için beklenir.
  4. Hamur mayalanınca küçük bezelere ayrılır, ben 16 adet elde ettim.
  5. İstediğiniz gibi sekil yapıp iç harcını koyabilirsiniz.
  6. Üzerine de yumurta sarısı ve çörek otu ilave edelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy...
Devamını okuyun
0takipçi52 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?