Tek hamurdan hem tatlı hem de tuzlu poğaça hazırlayacak ve servis edeceksiniz. Zahmetsiz ve bir o kadar da lezzetli hamuru hazırladıktan sonra çikolata ile enfes bir tatlı, peynir ile de lezzetli bir tuzlu poğaça elde edeceksiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklar için tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tek Hamurdan Hazırlanan:
Peynirli ve Çikolatalı Poğaça Tarifi
05 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Peynirli ve Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz(dilediğiniz kadar)
- 1kasebeyaz peynir(dilediğiniz kadar)
- 1kaselabne(dilediğiniz kadar)
- 1kasedamla çikolata(dilediğiniz kadar)
- 3-4su bardağıun(aldığı kadar)
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1su bardağısüt
Peynirli ve Çikolatalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba ilik sütü, 1 yemek kaşığı toz seker ve 1 paket instant mayayı alıyoruz biraz karıştırıyoruz.
- Sonra tuz, yumurta beyazı (sarısı üzerine) 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine aldığı kadar un ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz.
- Küçük bezeler elde ediyoruz, elimizle hamuru açıp içine peynir yerleştirdikten sonra hamurun uç kısmına kesikler atıyoruz. Ve yuvarlayıp ay şeklini veriyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Diğer hamuru tezgahta açıyoruz üzerine labne peyniri sürüyoruz ve ayırdığımız 3 yemek kaşığı toz şekeri serpiyoruz, üzerine de damla çikolataları serpiyoruz.
- Rulo halinde sarıp küçük üçgenler halinde kesiyoruz. Her üçgenin ortasından bir bıçağın arkası ile bastırıp şeklini veriyoruz ve tepsiye aktarıyoruz.
- Ayırdığımız yumurta sarısını üzerilerine sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0