İştah Açan Rengarenk:

Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

Name: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

05 Mart 2019

Tarif Defterime
Ekle

Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu güzel havuçlara nohut ve kişniş eşlik ediyor. Nohutlu gökkuşağı havuçları tarifi ile görenlerin iştahlarını kabartacak, tüm mideleri şenlendireceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için74/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi İçin Malzemeler

2adetmor havuç
2adethavuç
2adetsiyah havuç
4dişsarımsak
1kasehaşlanmış nohut
1demettaze kişniş
1yemek kaşığıkaraman kimyonu
1yemek kaşığısusam
5yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıdeniz tuzu
1tatlı kaşığıkarabiber

Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarı, turuncu ve mor havuçlarınızı soyun. Mor havuçları ayrı tencerede, sarı ve turuncu havuçları ayrı bir tencerede 10 dakika diri olacak şekilde haşlayın.
Fırın tepsinizi yağlayın. Pişen havuçları tepsiye dizin. Araya sarımsak tanelerini ekleyin.
Fırça yardımıyla üzerilerine bolca zeytinyağı sürün. Biraz deniz tuzu ve karabiber serpiştirip fırında 200 C de üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
Tavanıza susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırarak hafif renk alıncaya kadar kavurun.
Pişen taneleri bir kaba alın. Aynı tavaya biraz zeytinyağı ekleyip haşlanmış ve süzülmüş nohutları karıştırarak kavurun. Hafif renk alan nohutların altını kapatın. Susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırın.
Servis tabağınıza pişen havuçları aktarın. Üzerine nohutları serpiştirin. Kıyılmış kişniş otunu ekleyin. Üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyip ılık servis edin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!