Etimek Yatağında Yoğurtlu Pırasa Tarifi
Etimek Yatağında Yoğurtlu Pırasa Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sofraların yıldızı olacak, pırasa sevmeyene bile pırasa yedirecek nefis mi nefis etimek yatağında pratik yoğurtlu pırasa tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Etimek Yatağında Yoğurtlu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 1 adethavuç
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 büyük boy kaseyoğurt
- 1 paketetimek
- 1 çorba kaşığıtereyağ
- 3 çorba kaşığızeytinyağı
Etimek Yatağında Yoğurtlu Pırasa Tarifinin Püf Noktası
Yaptığınız gün tüketmeye özen gösterin.
Etimek Yatağında Yoğurtlu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle pırasaları yıkayıp temizleyelim. Boylamasına ortadan ikiye keselim. İnce bir şekilde doğrayalım.
Teflon tavaya zeytinyağ ilave edelim. Üzerine pırasa, rendelenmiş havuç ve baharatları ilave edelim.
Orta ateşte ara ara karıştırarak soteleyelim. Yumuşayınca ocaktan alalım.
Orta boy borcama etimekleri yerleştirelim. İstediğiniz boy borcamda yapabilirsiniz. Borcamı kaplayana kadar etimekleri dizelim.
Etimeklerin üzerine yoğurt dökelim. Kaşıkla her yerine yoğurdu yayalım. Onun üzerine harcı yayalım. Harcın üzerine yeniden yoğurt yayalım.
Tereyağını biraz pulbiber serperek ocakta eritelim. Hafif yakıp mis gibi tereyağı kokusu çıktığında ocağı kapatalım. Yaktığımız tereyağını yoğurdun her yerine gezdirelim.
15 dakika bekletip etimekler yumuşadığında kesip servis edelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar