Çocukken hemen hemen herkesin en sevdiği lezzetlerden biri olan leblebiyi, kurabiyenin içerisine koyuyor ve tarifimiz ile sizleri buluşturuyoruz. Hazırlaması oldukça pratik olan leblebili kurabiye tarifi ile çay saatlerinize enfes kurabiyeler hazırlayacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Şimdiden elleriniz sağlık.
40 adet
15 dakika
15 dakika
Çok nazik bir kurabiyedir. Sakın soğumadan tepsiden çıkarmaya çalışmayın. Leblebiyi çekerek leblebi tozu, toz şekeri çekerek pudra şekeri elde edebilirsiniz.
Pişerken üstü çatlar çatlamaz alın. Fazla pişirmeyin. Yaklaşık 15 dakika yeterli olacaktır.
Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Ununu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Yani hamur yumuşak olacak ama ele de yapışmayacak.
Yağlı kağıt verilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarlak şekil vererek dizin. Boyutları büyük olmasın. Üzerine çatalla şekil verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerileri çatlayana kadar tahmini 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar