Çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiyeleri sevmeyen yoktur. Değişiklik yapıp ağızda dağılan kurabiyemizi peynir dolgusuyla nefis bir lezzete dönüştürüyoruz. Afiyetler olsun!
Bildiklerinizden Farklı:
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
27 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 50gramsıvı yağ
- 1çay kaşığımahlep
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığısirke
- 3su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığısusam ve çörek otu karışımı
Arası için:
- 1/2su bardağızeytin
- 100gramlabne peyniri
- 100gramkrem peynir
- 1/4demetnane
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben zeytin kullanmadan da yapıyorum çok güzel oluyor, zeytin sevmeyenler için öneri olsun. ❤️
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye için oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurtayı mikser ile çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, mahlep, kabartma tozu ve sirkeyi katıp çırpmaya devam edelim.
- 2 dakika kadar çırptıktan sonra unu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hazır olan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımı ile açalım.
- Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak olarak kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
- Yumurta sarısı, çörek otu ve susamını serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
- Ara malzemesi için zeytinleri robotta çekelim. Peynirleri de ekleyip çok az daha çekelim. Son olarak naneleride ekleyip çekelim.
- Pişen kurabiyelerimizin içine peynirli karışımdan 1 yemek kaşığı kadar koyup diğer bir kurabiyemiz ile kapatalım.
- Tüm kurabiyelerimizi aynı şekilde yapalım. Ve kurabiyemiz servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0