Kabardıkça Kabarır:

Az Yağlı Poğaça Tarifi


Bulut gibi hafif bu az yağlı bu poğaçalar harika. Zeytinyağıyla hazırlanan bu poğaçalar üstelik kabardıkça kabarıyor. Hadi o zaman tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Az Yağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 2su bardağıılık süt
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1paketinstant maya
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıtuz
  • 4-5su bardağıun(aldığı kadar)

Az Yağlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun çok sert olmamasına dikkat ediniz. Ele biraz yapışan bir kıvamı olmalıdır.

Az Yağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, süt ve instant maya ve toz şeker bir kaba alınarak 6-7 dakikada maya aktif hale getirilir.
  2. Ardından bu malzemelerin üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve tuz eklenerek aldığı kadar un ile ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğrulur.
  3. Kıvam alan hamurun kapağı kapatılarak ve üzeri sarılarak 30-40 dakika bekletilir.
  4. Mayası gelmiş hamur alınarak, içerisine isteğe bağlı, peynir-zeytin-ıspanak malzemeleri konularak yuvarlak hale getirilir.
  5. Üzerine yumurta beyazı ve sarısı birleştirilerek sürülür.
  6. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Jediyorki
Babaannemin dediği gibi: Bir dirhem et bin bir ayıbı örter. Dünya mutfağından t...
Devamını okuyun
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?