Bulut gibi hafif bu az yağlı bu poğaçalar harika. Zeytinyağıyla hazırlanan bu poğaçalar üstelik kabardıkça kabarıyor. Hadi o zaman tarife...
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kabardıkça Kabarır:
Az Yağlı Poğaça Tarifi
Kabardıkça Kabarır:
Az Yağlı Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Jediyorki
Babaannemin dediği gibi: Bir dirhem et bin bir ayıbı örter.
Dünya mutfağından t ... Devamını okuyun
13 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Az Yağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 2 su bardağıılık süt
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 paketinstant maya
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
- 2 yemek kaşığıtuz
- 4-5 su bardağıun(aldığı kadar)
Az Yağlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun çok sert olmamasına dikkat ediniz. Ele biraz yapışan bir kıvamı olmalıdır.
Az Yağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Su, süt ve instant maya ve toz şeker bir kaba alınarak 6-7 dakikada maya aktif hale getirilir.
Ardından bu malzemelerin üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve tuz eklenerek aldığı kadar un ile ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğrulur.
Kıvam alan hamurun kapağı kapatılarak ve üzeri sarılarak 30-40 dakika bekletilir.
Mayası gelmiş hamur alınarak, içerisine isteğe bağlı, peynir-zeytin-ıspanak malzemeleri konularak yuvarlak hale getirilir.
Üzerine yumurta beyazı ve sarısı birleştirilerek sürülür.
180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?