Kavanozda Uzun Süre Saklanır:

Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi


Demini almış, ince belli bardakta gelen rengi harika bir çaya kim hayır diyebilir. Hele ki yanında böyle nefis ve üstelik de katı yağsız tuzlu kurabiyeler varsa. Hazırlaması da pişirmesi de oldukça hızlı ve pratik olan bu tarifi, çay demlenene dek yapabilir ve hem kendinize hem de misafirleriniz afiyetle sunabilirsiniz. İçerisinde katı yağ olmamasına rağmen kıvamı da şahane! Karşınızda kavanozda uzun süre saklayabileceğiniz nefis mi nefis katı yağsız tuzlu kurabiye tarifi!

Evde her zaman bulunan malzemelerle, böyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir tuzlu kurabiye pişirmek çok keyifli. İçerisindeki sirke sayesinde de hem kıvamı nefis oluyor hem de uzun süre tazeliğini koruyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyelim ve misler gibi kokusuyla çay saatlerinizi lezzetlendirmeye geliyor. Afiyetler olsun, lezzeti de bol olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta beyazı
  • 1su bardağımısır nişastası
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 3yemek kaşığıelma sirkesi

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1/2çay bardağısusam

Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Mısır nişastası yerine buğday nişastası da koyabilirsiniz. Elma sirkesi yerine üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz.

Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp, güzelce yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
    kati-yagsiz-tuzlu-kurabiye
  2. Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde ellerinizle ya da bir merdane yardımı ile açın, biraz sert bir hamur olduğu için çok ince açmaya çalışmayın.
    kati-yagsiz-tuzlu-kurabiye1
  3. Bir çay bardağı ile keserek yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
    kati-yagsiz-tuzlu-kurabiye2
  4. Üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
    kati-yagsiz-tuzlu-kurabiye4

bu tarifle iyi gider


Editör

Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar12.png
Senayxc23 Mayıs 2021 9:04
merhabalar elma sirkesi yerine beyaz sirke kullanmamda bi sakınca var mıdır
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/409098/20210329072706_avatar.jpeg
Ayşegül Uslu 24 Mayıs 2021 6:03
Yanıtla
Merhabalar, varsa aynı miktarda limon suyu kullanmanızı öneririm. Yoksa beyaz sirke kullanabilirsiniz :) Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?