Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Minik ve Pratik Lezzetler:

Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi

Minik ve Pratik Lezzetler:

Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

mamaskitchen

Eski avukat, yeni gezer tozar pişirir.
0TAKİPÇİ
3İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Tuzlu, susamlı kıyır kıyır bir kurabiye tarifi. Evde ne zaman bu kurabiyeyi yapsam herkesin gözünden kalpler çıkıyor. Leblebi gibi gelen geçen birer ikişer yiyor.

Tam anlamıyla ağızda dağılan, enfes bir atıştırmalık lezzet. Tuzlu, susamlı kurabiye tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı
    sirke
  • 5 çorba kaşığı
    sıvı yağ
  • 200 gram
    tereyağı
  • 3 çorba kaşığı
    yoğurt
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı
    un
    (Aldığı Kadar)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 2 adet
    yumurta sarısı
  • 1 paket
    susam

Püf Noktası

Kurabiyelerin küçük toplar halinde olması cok önemli. Boyutları büyüdükçe içinin pişmesi zorlaşır hamur halde kalma ihtimali artar.

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz.

  2. Yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, tuz, sirke, un ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırıyoruz.

  3. Hamurdan minik toplar yapıp önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Hamur ele yapışmayacak kıvamdaolacak. Ayrıca fazla da katı olmayacak.

  4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar kurabiyelerimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?